ALGUES - Sortie bord de mer et atelier cuisine
Partons à la découverte et à la cueillette des différentes algues de l'estran sur la plage de Trez Rouz à Camaret. S'en suivra un atelier cuisine, sur l’estran, où nous préparerons les algues récoltées.
Les algues font parties des super-aliments : très riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, elles permettent, même en petites quantités de répondre aux besoins de notre corps. Faciles à reconnaitre et à ramasser (et gratuites !) il serait dommage de s’en priver !
🏆A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître les principales algues de nos côtes bretonnes, vous connaîtrez les bonnes pratiques de cueillette et saurez les cuisiner très simplement à la maison.
Pensez à vous munir de :
🌿Pour la cueillette :
👉un seau ou grand saladier
👉une paire de ciseaux
👉des bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées
👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)
👨🍳Pour l’atelier cuisine :
👉une planche à découper
👉un grand couteau
👉un pot de confiture vide
👉deux grands tupperware pour partir avec vos préparations.
Réservations et règlements uniquement via ce lien :
Gratuit pour les – de 8 ans, merci de m'indiquer leur présence.
DATES et HORAIRES (variant en fonction de la marée) :
jeu 20 avril 2023 : 11h-13h30
ven 19 mai 2023 : 10h30-13h
jeu 6 juillet 2023 : 13h30-16h
jeu 3 août 2023 : 12h-14h30
jeu 31 août 2023 : 11h-13h30
LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Trez Rouz https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7
