ALGUES - Sortie bord de mer et atelier cuisine

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Partons à la découverte et à la cueillette des différentes algues de l'estran sur la plage de Trez Rouz à Camaret. S'en suivra un atelier cuisine, sur l’estran, où nous préparerons les algues récoltées.

 

Les algues font parties des super-aliments : très riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, elles permettent, même en petites quantités de répondre aux besoins de notre corps. Faciles à reconnaitre et à ramasser (et gratuites !) il serait dommage de s’en priver !

 

🏆A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître les principales algues de nos côtes bretonnes, vous connaîtrez les bonnes pratiques de cueillette et saurez les cuisiner très simplement à la maison.

 

Pensez à vous munir de :

🌿Pour la cueillette :

👉un seau ou grand saladier

👉une paire de ciseaux

👉des bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées

👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)

 

👨‍🍳Pour l’atelier cuisine :

👉une planche à découper

👉un grand couteau

👉un pot de confiture vide

👉deux grands tupperware pour partir avec vos préparations.

 

Réservations et règlements uniquement via ce lien :

 

    

Gratuit pour les – de 8 ans, merci de m'indiquer leur présence.

 

 

DATES et HORAIRES (variant en fonction de la marée) :

jeu 20 avril 2023 : 11h-13h30

ven 19 mai 2023 : 10h30-13h

jeu 6 juillet 2023 : 13h30-16h

jeu 3 août 2023 : 12h-14h30

jeu 31 août 2023 : 11h-13h30

 

LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Trez Rouz https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7