Légumes lactofermentés
Atelier Cuisine
Initiez-vous à la fermentation de légumes et faites vos premiers pas dans l’univers fascinant de la fermentation ! Au cours de cet atelier, vous découvrirez toutes les propriétés des aliments fermentés et leurs bienfaits pour notre organisme.
Vous apprendrez à réaliser plusieurs sortes de légumes lacto-fermentés. A la fin de l’atelier, vous aurez toutes les clefs pour reproduire facilement chez vous ces recettes hautes en saveurs et en couleurs. En quelques instants vous saurez transformer vos repas en assiettes dignes de grands restaurants, pour le bonheur de vos papilles, de votre santé et de vos amis !
Vous repartirez de l’atelier avec vos bocaux et toutes les astuces pour les refaire chez vous.
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2h30 de découverte
+ Des connaissances en fermentation
+ Vos préparations fermentées
= 40 € / personne
Où : 11 rue de Tal ar Groas - 29160 LANVEOC
Quand :
Samedi 25 Novembre - 10H À 12H30 - complet
Dimanche 26 Novembre - 10H À 12H30 - complet
Samedi 24 Février - 14H30 À 17H - Complet
Dimanche 25 Février - 10H À 12H30 - Annulé
Samedi 06 Avril - 14H30 à 17H- Complet
Samedi 20 Avril - 10H À 12H30- Complet
Dimanche 21 Avril - 14H30 À 17H- Reste 7 places
Samedi 13 Juillet - 10H À 12H30 - Reste 10 places
Jeudi 25 Juillet - 10H À 12H30 - Reste 7 places
Il est aussi possible de privatiser cet atelier si vous êtes minimum 6 Personnes
A prévoir : 2 bocaux type le parfait d'une taille de 350ML pour repartir avec vos préparations !
Pour favoriser les échanges, le nombre de participants est limité, pensez à réserver votre place.