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ALGUES 

Les algues font parties des super-aliments : très riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, elles permettent, même en petites quantités de répondre aux besoins de notre corps. Faciles à reconnaitre et à ramasser (et gratuites !) il serait dommage de s’en priver !

 

Partons à la découverte et à la cueillette des différentes algues de l'estran sur la plage de Notinau à Camaret. S'en suivra un atelier cuisine, sur l’estran, où nous préparerons les algues récoltées.

Cette année je vous propose 2 cycles, le premier pour découvrir les principales algues, et le second pour apprendre à en reconnaitre de nouvelles.

 

Et pour ceux qui souhaitent découvrir les algues sous un autre jour, cette année je vous propose un atelier cosmétique ! Les algues sont aussi de merveilleuses alliées pour votre peau.
 

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Ancre 1
PRésentation de bocaux de légumes lacto-fermentés
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Cycle 1 :
Sortie bord de mer et atelier cuisine

🏆A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître les principales algues de nos côtes bretonnes, vous connaîtrez les bonnes pratiques de cueillette et saurez les cuisiner très simplement à la maison.

 

Pensez à vous munir de :

🌿Pour la cueillette :

👉un seau ou grand saladier

👉une paire de ciseaux

👉des bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées

👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)

 

👨‍🍳Pour l’atelier cuisine :

👉trois contenants pour repartir avec vos préparations.

Dates et horaires :

MARS

  • Dimanche 10 Mars -10H À 12H30 - Complet 

  • Lundi 11 Mars - 11H À 13H30 - Complet   

AVRIL

  • Dimanche 07 Avril- 10H À 12H30- Complet

  • Lundi 08 Avril - 10H30 À 13H- Complet

  • Mercredi 10 Avril - 12H À 14H30- Reste 2 places 

MAI

  • Lundi 06 Mai - 09H30 à 12H - Reste 7 places 

  • Mardi 07 Mai- 10H À 12H30- Reste 1 place

  • Mercredi 08 Mai - 11H À 13H30 - Reste 1 place

  • Jeudi 09 Mai 11H30 à 14H- Reste 1 place

  • Vendredi 10 Mai- 12H30 À 15H- Reste 2 places

JUIN

  • Mardi 04 Juin - 09H30 à 12H00 - Reste 8 places

  • Mercredi 05 Juin - 10H à 12H30 - Reste 5 places

  • Jeudi 06 Juin- 11H À 13H30- Complet 

  • Vendredi 7 Juin - 11H30 À 14H- Reste 1 place

  • Samedi 08 Juin - 12H À 14H30- Complet

LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Notinau https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7

Gratuit pour les – de 8 ans, merci de m'indiquer leur présence.

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Cycle 2 : 

Sortie bord de mer et atelier cuisine

🏆Cet atelier s'adresse à tous les amoureux des algues qui ont suivi le cycle 1. A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître de nouvelles algues et vous aurez découvert de nouvelles manières de les cuisiner.

 

Pensez à vous munir de :

🌿Pour la cueillette :

👉un seau ou grand saladier

👉une paire de ciseaux

👉des bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées

👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)

 

👨‍🍳Pour l’atelier cuisine :

👉trois contenants pour repartir avec vos préparations.

Date et horaires :

Mardi 12 Mars - 11H30 À 14H

Mardi 09 Avril- 11H30 À 14H

LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Notinau https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7

Gratuit pour les – de 8 ans, merci de m'indiquer leur présence.

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Atelier Cosmétique

Les propriétés des algues ne se limitent pas à la cuisine ! Elle sont aussi de merveilleuses alliées pour la peau.

Au cours de cet atelier, vous apprendrez à les utiliser pour un usage cosmétique et vous réaliserez un sérum pour le visage.

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