ALGUES
Les algues font parties des super-aliments : très riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, elles permettent, même en petites quantités de répondre aux besoins de notre corps. Faciles à reconnaitre et à ramasser (et gratuites !) il serait dommage de s’en priver !
Partons à la découverte et à la cueillette des différentes algues de l'estran sur la plage de Notinau à Camaret. S'en suivra un atelier cuisine, sur l’estran, où nous préparerons les algues récoltées.
Cette année je vous propose 2 cycles, le premier pour découvrir les principales algues, et le second pour apprendre à en reconnaitre de nouvelles.
Et pour ceux qui souhaitent découvrir les algues sous un autre jour, cette année je vous propose un atelier cosmétique ! Les algues sont aussi de merveilleuses alliées pour votre peau.
Cycle 1 :
Sortie bord de mer et atelier cuisine
🏆A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître les principales algues de nos côtes bretonnes, vous connaîtrez les bonnes pratiques de cueillette et saurez les cuisiner très simplement à la maison.
Pensez à vous munir de :
🌿Pour la cueillette :
👉un seau ou grand saladier
👉une paire de ciseaux
👉des bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées
👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)
👨🍳Pour l’atelier cuisine :
👉trois contenants pour repartir avec vos préparations.
Date et horaires :
Dimanche 10 Mars -10H À 12H30
Lundi 11 Mars - 11H À 13H30
Dimanche 07 Avril- 10H À 12H30
Lundi 08 Avril - 10H30 À 13H
Mardi 07 Mai- 10H À 12H30
Vendredi 10 Mai- 12H30 À 15H
Jeudi 06 Juin- 11H À 13H30
Samedi 08 Juin - 12H À 14H30
LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Notinau https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7
Gratuit pour les – de 8 ans, merci de m'indiquer leur présence.
Cycle 2 :
Sortie bord de mer et atelier cuisine
🏆Cet atelier s'adresse à tous les amoureux des algues qui ont suivi le cycle 1. A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître de nouvelles algues et vous aurez découvert de nouvelles manières de les cuisiner.
Pensez à vous munir de :
🌿Pour la cueillette :
👉un seau ou grand saladier
👉une paire de ciseaux
👉des bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées
👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)
👨🍳Pour l’atelier cuisine :
👉trois contenants pour repartir avec vos préparations.
Date et horaires :
Mardi 12 Mars - 11H30 À 14H
Mardi 09 Avril- 11H30 À 14H
Mercredi 08 Mai - 11H À 13H30
Vendredi 07 Juin - 11H30 À 14H
LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Notinau https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7
Gratuit pour les – de 8 ans, merci de m'indiquer leur présence.
