Légumes lactofermentés
Atelier Cuisine
Initiez-vous à la fermentation de légumes et faites vos premiers pas dans l’univers fascinant de la fermentation ! Au cours de cet atelier, vous découvrirez toutes les propriétés des aliments fermentés et leurs bienfaits pour notre organisme.
Vous apprendrez à réaliser plusieurs sortes de légumes lacto-fermentés. A la fin de l’atelier, vous aurez toutes les clefs pour reproduire facilement chez vous ces recettes hautes en saveurs et en couleurs. En quelques instants vous saurez transformer vos repas en assiettes dignes de grands restaurants, pour le bonheur de vos papilles, de votre santé et de vos amis !
Vous repartirez de l’atelier avec vos bocaux et toutes les astuces pour les refaire chez vous.
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2h30 de découverte
+ Des connaissances en fermentation
+ Vos préparations fermentées
= 40 € / personne
Où : 11 rue de Tal ar Groas - 29160 LANVEOC
Quand :
Lundi 31 octobre 2022 de 10:00 à 12:30 COMPLET
Samedi 29 Avril 2022 de 14h30 à 17h00 COMPLET
Dimanche 30 Avril 2023 de 10h00 à 12h30 COMPLET
Jeudi 27 Juillet 2023 de 10h à 12h30
D'autres dates à venir, n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez une date en particulier.
Il est aussi possible de privatiser cet atelier si vous êtes minimum 6 Personnes
A prévoir : 3 bocaux type le parfait pour repartir avec vos préparations !
Le nombre de participants est limité, pensez à réserver votre place.